14 December 2010, Tuesday

13:45PM 從議事廳前地出發, 尋找"世界遺產"盧家大屋...

搵到啦~ 古色古香的大屋, 保存得好好, 終於可以一賭佢嘅風彩~


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14 December 2010, Tuesday

12:25PM 睇完「龍騰」, 選乘新濠天地Shuttle Bus去澳門新麗華酒店, 係正澳門八佰伴對面馬路落, Perfect!!! 不過等車都等咗幾耐... 落車已經13:20PM

穿過殷皇子大馬路, 已經到達瑪嘉烈蛋撻 (Cafe e Nata Margaret's), 超方便!!!

照慣例, 人頭湧湧...

努力搵咗位, 排隊買埋野食, 一睇個樣已經覺得有D唔對路, 一食落口, 冇晒層次感, 只係得一層, 仲要D皮幾韌下, 甜度大降, 蛋香欠奉, 已經唔再係以前嘅瑪嘉烈蛋撻... DD話勁失望, KFC都同佢差不多, 呢次我絕對同意佢嘅講法... 8蚊1個, 唔值!!!

大家可以一齊重溫一下... 「台山四寶」澳門喪食一日遊

是次每人消費約$8元
味道: 3 環境: 1 服務: 1 衛生: 1 抵食: 1
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14 December 2010, Tuesday

12:00PM 「龍騰 (Dragon's Treasure)」@「新濠天地」天幕

全長十分鐘的《龍騰》表演,運用超過29,000枚劇院式發光二極體(LED)燈,講述了龍珠和它賜給四大龍王神秘力量的故事,這四大龍王分別引領眾觀眾一起體驗奇幻的感官歷程...

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14 December 2010, Tuesday

貓兄較早前發現Facebook有著數, 「金光飛航」即日來回香港/澳門$100蚊咋, 好抵喎... 於是一個全新小隊「D D B」極速成立...

原本計劃坐08:00嘅船到澳門, 不過我遲到, 搞到要坐08:30, 各位隊友, Sorry Sorry...

10:20AM 「新濠天地」
大家如果想睇「龍騰」Show嘅話, 記得係澳門臨時碼頭, 選坐「新濠天地」Shuttle Bus, 因為換票卷會係Shuttle Bus上面派... 之後去到「新濠天地」嘅天幕度換入場卷, 最早個場係12:00, 我地要四圍行下等夠鐘...

一落Shuttle Bus, 入到「新濠天地」, 虛擬水族館就會呈現眼前...

美人魚栩栩如生, 好靚呀~

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10 December 2010, Friday

上次食完位於電氣街嘅Olala之後, 心郁郁想試下Olala旗下嘅「一碗麵」, 兼且之前太古之友都激讚, 所以就算1碗麵要$150蚊真係好貴, 都決定一試, 死就死啦...

5點幾去到, 熄晒燈, 咩人都冇, 所以以為佢未開, 走咗去合和飲杯Starbuck Green Tea Frappuccino, 順手上網查咗佢個電話, 打去問下幾點開... 對方嘅態度比20蚊一碗麵嘅茶餐廳更惡劣, 未問完仲CUP我線... 原來佢地係長開, 冇落場時間, 只係當時一個客都冇...


呢個「一掃全景」嘅景象, KEEP到我地埋單都係一樣, 全吉!!!

溏心鹵蛋 Preserved Eggs -- MET到D蛋肉爛晒, 好核突... 味道頗鹹, 仲要淋PAT PAT, 糖心啜實晒成排牙, 好唔鐘意, 口感極差... 屋台屋嘅溏心鹵蛋好食好多...

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10 December 2010, Friday

今日原本想同Honey去試下連續兩年榮獲米芝蓮三星評級嘅龍景軒(@四季酒店), 可惜, 同舊年一樣, FULL HOUSE!!!

唯有轉戰2009年榮獲米芝蓮二星評級嘅夏宮(@港島香格里拉酒店), 2010年已經跌番落一星...

臨近聖誕, 到處都係聖誕樹...

餐廳內嘅裝修古色古香...

脆皮燒腩仔--Honey Repeat咗幾次"嗯, 有D功力"... 個皮都真係幾脆, D肉又軟又Juicy, 全餐焦點所在!!!

帶子餃--味道都OK, 但未有令我瞳孔放大... 冇驚喜!!!

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9 December 2010, Thursday

平時唔多食宵夜嘅我地, 偶爾都會想放縱一下嘅...

因為今日餐Lunch太難食, 路過Teresa Festival時不由自主咁行咗入去, 然後又不由自主咁買咗一包雜錦曲奇, 呵呵... 不過最後係公司太多野做, 冇時間食...

咁都仲未夠喉, 放工又去買支Sparkling Grape Juice, 仲要去買埋福岡士多啤梨... 呢餐宵夜嘅成本足以去西苑食晚飯... 所以話... 宵夜食得多真係會(對荷包)冇益架... WaKaKaKa...

~ Teresa Festival ~
Address    : Shop 5B G/F, 7-9 Hoi Kwong St, Quarry Bay
Telephone : 2565 1368
Website    :
www.teresafestival.com

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6 December 2010, Monday

之前貓兄係「享樂」團購「ART JAM 2 for 1」嘅同時, 已經一併團購埋「iCook 聖誕甜品班」, 每位HK$128, 個半鐘, 一次過做4款聖誕甜品, 好抵玩咁喎...

出發前又係同Honey去彩雲軒嘆一盅兩件... 之後係觀塘地鐵站同貓兄會合... 教室位於工廠大廈內, 屬小班教學規模... 由玻璃窗(左)到大門口(右)就係得咁大o架啦...


呢張相係玩緊Sony嘅「一掃全景」功能, 可能唔係太多人有「一掃全景」嘅Concept, 所以我被鬧啦, 嗚嗚嗚嗚... (女助手大聲呼喊"可以影相, 但係唔可以影Video!!!")

我地報嘅係「聖誕甜品班A」, 包括以下4款聖誕甜品: -
1) 鮮檸檬蜜糖慕絲芭菲
2) 低脂豆腐芝士餅
3) 脆焦糖乳酪布甸
4) 玉桂脆糖酥

懷住興奮嘅心情上堂... 點知... 原來... 係冇得自己落手落腳做o架... 淨係睇阿Sir示範... Oh... 心情直插谷底... 返到屋企話比Honey聽之後, 佢就問"咁同睇Video有咩分別?!!"... 嗯... 有嘅... 睇Video冇得試食囉...

阿Sir首先示範點整「低脂豆腐芝士餅」... 然後係「脆焦糖乳酪布甸」... 繼而係「玉桂脆糖酥」... 最後係「鮮檸檬蜜糖慕絲芭菲」...

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4 December 2010, Saturday

WoW... 又升咗啦個市...

原來上星期「TOP BLOG」排名又Update咗, 今次我終於係160萬個YAHOO BLOG入面, 打入「Yahoo! BLOG排行」頭1000名以內啦, Yeah!!!

早幾日同長頸鹿食飯, 佢見我咁積極影相, 竟然問我係咪有錢收... 咁係聽到O晒嘴... 我無奈地答"無錢收架喎, 仲要自己拎錢出黎食野"...

呢個世界上, 有D野唔係用錢黎衡量嘅...

大家要繼續支持我個BLOG呀, 我地一齊努力, 向「TOP OF THE TOP BLOG」邁進!!!


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29 November 2010, Monday

上次同Honey嘅朋友--少林食神一齊去桃花源小廚 Tim's Kitchen享受完《2010米芝蓮指南》(Michelin Guide)嘅二星食肆招牌菜之後, 今日少林食神又再有好介紹...

去到又係唔使睇餐牌就落Order, 由於佢係熟客, 所以都幾好Service... 埋單時老闆仲走出黎同佢嗲幾句... 聽聞老闆好有性格, 曾經趕過客, 所以係某開飯網站俾人抺黑, 搞到評分好低...

餐廳內佈置簡約, 只係掛咗幾幅畫... 其中一幅係呢隻肥DoDo嘅豬... 大家一定要認住呢隻豬... 佢係西班牙黑豬(Iberico), 專食橡果... Jamon Iberico de Bellota係火腿中嘅極品...


註: Iberico指黑腳豬,豬腳呈黑色,當中分成4個級數,由頂級至低級順次為Iberico de Bellota D.O.、Iberico de Bellota、Iberico de Recebo、Iberico de Cebo。

花園嘅聖誕蘑菇好Kawaii呀~ 全晚只得3枱客, 大家各據一方, 私隱度極高...

Baguette 脆法包--呢個餐前麵包係自家制嘅, 個包暖暖地, 可以伴牛油或者豬肉醬一齊食... 牛油好香, 豬肉醬好似豬肉鬆咁, 好好味, 我食咗2大件...

Jamon Iberico de Bellota 風乾黑腳豬火腿--風乾火腿中嘅極品, 同平時食到嘅意大利白豬火腿Parma Ham唔同, 唔使同生菓一齊食, 就咁放入口, 味道係鹹鹹地, 唔太油, 好軟滑, 仲好有肉味... 鐘意食嘅朋友, 仲可以係OLALA附設嘅專門店買番屋企慢慢嘆...

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