Ken & Merry 為食男女，遊走世界!!!

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今晚放工(2006年9月29日)去咗灣仔Twins到，買咗d材料整冰皮月餅，第一次整，唔知會整成點呢？！呵呵、、、白老鼠先生現在可開始擔心了吧、、、

完成後，我會將混亂情況上載，給大家開懷大笑一番！

 

而家，先向大家講講所需材料及製作方法吧：-

材料(30個分量)：

冰皮粉   200g
砂糖   280g

熱水   400ml (約1.5杯)

芒果香油  30ml (2茶匙)

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尋日(2006年9月23日)下午同K仔一齊去尖沙咀學整蛋糕，我係第三次學，而佢係第一次，唔計中學家政班嗰D！

整得蛋糕，就緊係有人生日喇！K仔係整嚟送比阿Bell嘅，好sweet呀！而我就係為興趣同消遣，不過見奶奶大人仲有10日左右就牛一，兼且夜晚都要返去食飯，到時個蛋糕都唔知收去邊，所以我就嚟一招【借花獻佛】，同奶奶大人佢講：『阿媽，我整咗個蛋糕，預祝你生日！』。呵呵！我都覺得自己好奸！

由於K仔第一次學，所以顯得比較休心。我就懶懶閑。

一開始上堂，發現大半班都係熟客仔，只有三個生客仔，Miss就將我地三個編到最出嘅門口位。開頭唔覺有乜問題，但到取材料時次次包尾，搞到人地做完晒，我地先開始，跟住Miss即刻話我地：【做得咁慢，冇時間剩o架喇，要攞去焗/雪o架喇！】，我就知領嘢。

重有其他問題，如：

1) 我去其他地方學，都有助教負責派發材料，唔使搶；

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Honey生日，請完佢睇歌劇，買完PhantomOfOpera CD加DVD & 加勒比海盜第一集DVD送比佢，路經TST Sogo仲買咗CKJeans T-Shirt送比佢，緊係仲有下文啦！

晚飯去咗久仰大名嘅「En」(國際台-日本語時間-行政總厨每週都示範煮飯仔)，之前一路以為個名叫做「彩食酒宴」，係門口仲問waiter點解冇招牌，個waiter話"個招牌咪喺度囉"(註：係日文嘅En)，勁樣衰！waiter先生好nice咁解釋「彩食酒宴」只係slogan，意思係：-
彩：多姿多采
食：食物
酒：酒
宴：Happy Together to eat & drink

有蟹放題同牛肉放題，但因為"胃炎"未好，所以唔可以食放題。order 咗

1) 牛油焗帶子
2) 芝士蝦炸薯球
3) 沖繩豬肋骨湯麵

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第一次學整蛋糕(公司annual function包場)，但被騙。

正常size應該係6吋donut形狀，但這個蛋撻size(雖然有6個)，令人很失望，整時一D都唔開心，一D成就感都冇！！！

註：雖然味道都OK！

攝於HK@27Mar2005 (士多啤梨教室)

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我今日試做<桂花紅豆糕>，Yummy！

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平時不會下廚的我，為媽咪做的生日蛋糕。超好吃的。

(Cake Lesson-Blueberry Cheese Cake)

攝於HK@28May2005 (多多美)

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我親自下廚做嘅茘枝果凍(加咗士多啤梨&藍莓)，不錯吧。Yummy....

攝於HK@11Mar2006

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