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1 November 2010, Monday

今日Honey約咗少林食神一齊去《2010米芝蓮指南》(Michelin Guide)嘅二星食肆試招牌菜... 所有招牌菜都要預先Order, 否則坐足3個鐘都冇得食...

留家廚房的創辦人--著名食家劉健威先生正正坐係我後面... 即刻覺得自己都有小小食家FEEL... 呵呵~

一掃全景... 冇影到佢個露台花園, 好優雅... 我地坐係2樓, 地方好寬敞...

酸薑皮蛋--酸薑冇渣架, 唔太辣... 皮蛋查實我一向都麻麻, 味道怪怪的...

玻璃明蝦球--好爽口呀... 塊金華火腿先係重點, 伴住蝦球一齊食, 好好味呀... 最重要係, 咁大粒明蝦球, 裡裡外外都口感一致, 少林食神話好考功夫, 不過我"中"人痴呆症發作, 已經將佢本食經忘記得一乾二淨... 哈哈~

蝦籽炆柚皮--我第一次食柚皮... 軟棉棉咁... 蝦籽好濃...

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Michelin Guide 米芝蓮餐廳

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18 July 2010, Sunday

遊完數碼港同HKU已經接近1點, 我地決定行落去西港城嘆一盎兩件...

D點心竟然樣樣都好好味, 出乎意料之外... 仲諗住賺遊客錢嘅地方只會又貴又唔好味嘅添...

環境超懷舊... 同埋好寧靜... 價錢仲平過太古城... 仲要唔使等位... 好正呀...

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今晚(2007年4月28日)honey好友當主持的『志X飯局』又有新目標！(註：不是無X那個節目)
 
志X夫人之前去過兩次『五樓廚房』，覺得幾好食，環境又唔錯，咁啱佢地有個朋友返咗o黎香港，所以唸住揀間好d嘅，結果一行六人去咗呢度食囉！

佢有6道菜surprise menu，但要到佢上每一道菜時，你先會知自己有乜食，too risky，所以我地冇人揀呢樣！
 
最後我同honey都揀咗4道菜 menu，我揀咗：
頭盤：鵝肝--外脆內軟，超好味！(伴菠蘿、蘋果，清新味蕾)；
湯：粟米湯--一般；
主菜：龍蝦、海鱸--幾好，配菜唔錯；
甜品：Tiramisu伴mint galeto--幾好，之前未食過mint galeto，好味！

 

honey揀咗：
頭盤：有機蘑菇沙律--幾好；
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