Ken & Merry 為食男女，遊走世界!!!

3 July 2011, Sunday

朝早睇電視, 介紹緊「博土造壺：香港陶瓷茶具創作 From Clay to Teapot: Tea Ware by Hong Kong Potters 1986 – 2010」專題展覽, D得獎嘅茶具好靚呀!!!

咁啱我地今日去開樂茶軒 Lock Cha Tea Shop茗茶, 嘆完茶可以順路去埋茶具博物館睇展覽, 一舉兩得...

首先參觀咗地下展覽廳嘅「中國茗趣 Chinese Tea Drinking」常設展覽... 展示咗中國歷代唔同款式嘅茶具同備茶方法...

仲有架古式古香嘅茶車, 示範備茶所需要嘅茶具及擺法... 等我扮吓o野先, 呵呵呵呵...

之後就到戲肉「博土造壺：香港陶瓷茶具創作 From Clay to Teapot: Tea Ware by Hong Kong Potters 1986 – 2010」專題展覽, D得獎作品全部都好靚呀!!!!

3 July 2011, Sunday

HONEY近期開始學人玩3奶(茗茶), 今日佢帶埋2奶(單鏡反光相機)同埋大婆, 樂也融融咁一齊去金鐘香港公園嘅羅桂祥茶藝館茗茶...

餐廳內裝潢古色古香...一整櫃茶葉俱客人選購...

仲有茶具出售, 同埋呢度仲有茶藝導賞課程, 服務好全面...

二個人就一定要搭枱, 不過中間有屏風隔住, 搭枱都搭得舒服D... 好彩今日間餐廳得幾枱客, 所以最後都唔需要搭枱...
每張枱都設有爐具, 方便客人茗茶, 肯定水滾茶靚...

3 July 2011, Sunday

尋日去開尖沙咀, 走咗去永安行咗陣, 忍唔住手買咗樽「新東陽黑豬肉鬆」...

今日即刻身痕煲D白粥o黎撈豬肉鬆食... 跟住又膽粗粗買D豆角炒o黎送粥... 之後先發現網上D食譜係冇"齋"炒豆角... 頭痛咗一陣, 醒起有2條人地比嘅臘腸係冰櫃, 決定試吓用臘腸代替免治豬肉...

個食譜冇列明調味料嘅分量, 結果係我亂咁落嘅情況下, 味道竟然OK過之前跟足食譜調味料分量嘅作品, 不過D味太濃, 下次再整時要輕手D先得啦~

D臘腸比我起晒D肥膏先切粒, 雖然明知都仲好肥, 但係食果時真係食得興奮好多, 懶係冇咁肥咁... 自己呃自己, 哈哈...

2 July 2011, Saturday

之前去尖沙咀福臨門食過晚飯, 覺得環境同服務都好過灣仔福臨門小小, 所以今日趁假期同埋奶奶大人一齊去尖沙咀福臨門嘆吓一盅兩件...

開咗壺普洱, HONEY話D普洱好順喉, 飲慣茶嘅奶奶大人都讚好飲... 之後再開多一壺鐵觀音就冇平時奶奶屋企飲開果D咁好啦, 所以下次都係飲番普洱好D...

一坐低侍應仲即刻拎2個茶几比我地放手袋, 超細心!!!

蜜汁叉燒酥--全餐最好味!!! 表面係一個合桃酥, 實際係美味足料嘅叉燒酥!!! D叉燒一片片o架!!! 唔係一PAT PAT o架!!! 拉姑極力推介!!!

豉汁蒸排骨--奶奶大人一放入口就話好味... D肉好結實彈牙... 豆豉味比較淡...

爽滑牛肉腸--味道比較普通, 牛肉都足料...

蟹籽蒸燒賣--味道OK冇咩特別... 同埋好似細粒過之前去灣仔福臨門食個次好多...

2 July 2011, Saturday

尋日路過太古城中心, 發現佢擺緊「懷舊香港情」微型藝術展, 超多人, 好想入去睇, 可惜冇帶相機... 今日晨咁早帶晒大細機去...

未夠10:30AM, 係外圍影下相先...

有記者採訪緊今次展覽嘅其中一位藝術家...

開場唔夠10分鐘, D人已經迫爆展覽場地... 不停聽到唔同嘅人狂打電話CALL D親友o黎睇...

個人認為, 呢個士多最迫真, 最為俏為妙...

27 June 2011, Monday

阿頭突然興起請我地去酒店食午飯!!! 不過同事肚仔唔多妥, 所以我地唔可以瘋狂咁ORDER食物, 免得浪費食物...

呢度冇點心紙剔, 要睇MENU落單, 好彩ORDER小, 唔係嘅話, 真係記唔得晒想ORDER D咩, 實ORDER到亂晒籠...

同事讚嘆酒店即係酒店, 落地玻璃配無敵海景之餘, 枱布同食具都唔同平時太古坊食開嘅酒樓, 不過張櫈就CHEAP咗D, 估計夜晚套上櫈套就成為高貴嘅櫈...

服務就掙小小... 因為成個廳坐滿晒人先得果2個服務員, 完全不勝負荷...

香麻叉燒酥--好好味呀!!! 真係好酥呀!!! 鬆化之餘SIZE又易放入口, GOOD!!!

翡翠帶子豆苗餃--好多豆苗呀!!! 仲要係見到一條條o架, 唔係一PAT蓉咁都分唔到係咩菜... 味道都好重豆苗味... 皮薄餡靚... 

蟹籽鮑貝燒賣--D鮑貝... 食唔到有咩味... 不過粒燒賣結結實實, 味道穩打穩紮, 而且大大粒, 可以一試...

荷葉飯--賣相精緻... 可惜唔夠乾身, 濕咗D, 同埋冇咩荷葉味... 但材料十足, 可以一試... 到目前為止, 都仲係「福臨門」嘅荷葉飯最好味!!!

25 June 2011, Saturday

父親節押後一星期食, 唔使同人迫, 價錢又正常, 服務都好D, 仲唔使分時段限時限刻, 真係樣樣都好D...

原本想叫魚翅鮑魚餐(全包免加一), 不過幾個細路仔又冇理由加錢加人頭, 唔抵嘛... 所以最後決定散叫...

特式併盤--鴨舌暖暖地, 幾好味... D燒排骨就普普通通冇咩特色...

蝴蝶夾伴藕餅--食完都唔記得食過, 可以不理...

蒜片和牛粒--D牛肉好好味喎, 仲好易咬開, 正...

生猛龍蝦(芝士焗)(另加2個伊麵底)--D龍蝦好多肉好新鮮, 芝士伊麵好好味, 叫咗2個都唔夠喉...

28 June 2011, Tuesday

「東京地震8.0」係2009年7月於日本富士電視台的noitaminA播放, 以虛構地震為主要情節的電視動畫, 2010年11月5日於香港J2台播放...

近日J2台重播, 我睇親都喊到收唔到聲...

今晚大結局,  知道悠貴弟弟死咗, 真係好難接受, D眼淚同鼻涕"爸爸"聲咁流出o黎, 喊足成粒鐘, 紙巾都喊咗幾包... 喊到透唔到氣, 喊到對眼都好痛, 好辛苦...

睇完呢套卡通, 終於明白點解311地震之後一日, 我地係東京灣行咗幾粒鐘都空無一人, 因為「東京地震8.0」嘅故事背景正正就係東京灣嘅台場掀幕... 真理姐姐、未來妹妹、悠貴弟弟逃難時所走過的路線, 我8成都踏足過, 所以... 每一晚... 就好似同佢地一齊走難一樣, 完全身歷其景...

希望311地震後, 痛失至親嘅人可以早日忘記傷痛, 重新過著快樂的日子!!!

日本官方網站 : http://www.tokyo-m8.com/

「日本311大地震」の 總匯 http://hk.myblog.yahoo.com/ken-merry/article?mid=7343

24 June 2011, Friday

已經多年冇再放工趕去上課, 對我呢個老人家o黎講, 未免太辛苦啦~ 未上第一堂已經勁想逃學, 點解我會變成咁o架...

表面看不到問題嘅失敗制成品!!!

個CAKE未著衫前嘅照片... 有同學搽到D CREAM成呎厚, 唔知係佢貪心定佢鐘意食... 我就唔想咁肥所以搽小小就算...

去慣咗COUP KITCHEN學整蛋糕, 同工聯會相比之下, 即刻好似去開酒店HIGH TEA, 突然轉咗去東菇亭飲絲襪奶茶咁, 一下子完全適應唔到...

工聯會呢度, 廿幾人塞係一個類似茶樓嘅廚房入面, 好熱, 抖唔到氣, D冷氣仲不停滴水... 衛生程度成疑..

廿幾人得2個攪拌機, 仲要4個人一組攪一份粉, 阿SIR示範時打粉打到轟轟聲, 好似學校門口D鑽地工程咁嘈, 我係完完全全接受唔到, 佢簡直係教壞人!!!

到煎可麗餅時, 廿幾人得一個煎PAN, OH MY GOD!!!!!! 我簡直等到就o黎暈低!!!
(我係一個唔等得嘅人, 一等得耐就會悶到好眼瞓)

3小時嘅課程, 上課初時腦海有很多不滿, 到制成品接近完成時, 心理才調整成功, 感覺舒一口氣... 不過往後都一樣有機會隨時中途退學...

眼見阿SIR全程好落力, 唔係HEA教, 我都覺得唔可以將硬件嘅問題入埋佢數...

25 June 2011, Saturday

近期係UFood寫食評抽中咗2張「驚殺大陰謀」戲飛, 全港得幾間戲院有上畫, 好彩今日去開食飯嘅奧海城, 入面間戲院係其中一間有上畫嘅, 如果唔係... 可能又白白浪費咗2張戲飛!!!

朝早出門口時Check過仲有大把位, 點知去到得番頭4行, 全程'惡'高頭睇, 都幾辛苦, 好多年都冇試過坐咁前...

套戲都幾好睇呀, 起碼冇好似D網友所講咁瞓著咗, 哈哈~ 古裝法庭片都唔一定係悶片!!!

套戲帶出嘅深層次問題並非古代先有, 我覺得今時今日問題依然存在, 只要一日仲有人類存在, 問題都會繼續存在...

http://hk.movies.yahoo.com/movie.html?id=mcl_theconspirator