Ken & Merry 為食男女，遊走世界!!!

2 July 2012, Monday

經過尋日嘅辛勞, 今日係攰到嘔!!! 唔想再出外搵食, 近近地去咗康怡廣場新開嘅「翡翠」... 隔離左右嘅餐廳半年前已經開業, 一直以為佢係開「翡翠拉麵小籠包」, 點知... 居然係開潮州菜... Honey好雀躍咁話要試... 唔通佢已經忘記咗上次玉桃軒嘅經歷?!!

門面唔稱得上係潮, 不過都幾Sharp幾簡約~

餐廳內嘅裝修都係行簡約風, 坐落舒適悠閒... 大量Sofa位, 仲有2人Sofa卡位, 枱與枱之間距離都幾遠, 空間感十足, 正!!!

[廚師推介] 正宗星州肉骨茶 -- 阿大廚, 借問聲, 你係咪真係推介呢一個肉骨茶呢?!! Honey好擔心你係咪冇咗味覺喎!!! d湯好好好好好鹹呀!!!!!! 我頂唔順, 叫服務員比杯熱水我, 我要1:1咁溝稀, 都仲係好鹹喎!!! Honey忍唔住, 同經理反映... 嘩!!! 個經理幾勁呀!!! 居然走入廚房拎碗味精水比我地, 話呢個係湯底, 叫我地自行調味, 我真係O晒咀囉!!! 係味應該個廚幫我地調味呀?!! 我點知你地個配方係幾比幾呀?!!

OK, 我Try Try... 基本上, 再將頭先已經用熱水1:1溝稀嘅肉骨茶, 再用湯底1:1咁溝稀, 都仲係好鹹囉!!! 但係都勉強飲得落肚, 之但係... 點解個湯底... 一d藥材味都冇嘅呢?!! 果2舊一字排都仲有藥材味o架喎, 碗湯除咗呢2舊骨, 居然完全冇其他湯料... 究竟邊Part可以稱得上正宗呢?!!

個人o黎講, 我比FAIL!!! 佢唔單止係唔好味咁簡單, 咁鬼鹹, 食咗都驚個腎會有事...

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1 July 2012, Sunday

今日去辨咗件大事!!!

中途需要補給, 走咗去意粉屋歇一歇, 食埋個下午茶... 嘩!!! 有冷氣呀!!! 好舒服呀!!!

玻璃窗邊嘅卡位都Full晒, 我地等咗一陣, 終於可以轉枱去窗口位... 正!!! 睇下2隻衰貓幾嘆...

6吋Pizza -- 比想像中細, 味道還可以, 餅底好鬆軟...

意式熱鍋湯天使麵 -- 我地揀咗香草烤豬扒, 同埋要意大利菜湯, 意大利菜湯都幾酸, 但係天氣咁熱酸酸地都好, 開胃d... 香草烤豬扒OK香~

餐茶清清地, 飲冷熱檸茶, 補充吓維他命C...

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29 June 2012, Friday

星期五晚去食千両一定要早, 否則... 就好似今日咁, 遲咗少少去, 都要等100分鐘...

好耐冇去千両啦, 今次再去, 一睇... 咦... 先進咗喎!!! 有部Kiosk放係門口, 輕輕按吓個畫面, 就有飛出!!! 仲可以入埋電話號碼, 到咁上下時間就有人Call你返轉頭, 可以安心去行街街... 仲Show埋而家叫到幾多號派到幾多號, 唔使個職員答到口都乾...

有微型粘土嘅同學仔比咗張積分卡比我, 佢已經食咗9百幾蚊, 我只要食多3百蚊就可以做VIP, 多謝晒~

日式燉蛋 -- 每次去食壽司, 我都一定要食, 呢度唔算有蛋味, 但幾滑, 好多料...



牛蒡薄脆 -- 好油!!! 幾脆... 炸完冇晒牛蒡味, 試一次就夠...

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28 June 2012, Thursday

平時去太子, 多數都係食「和民」, 朋友今次提議食「和民」隔離間「牛陣」, 話唔使排隊, 又平d...

牛肉Shabu Shabu午市套餐+野菜放題只係48蚊起, 限時60分鐘, 好抵食咁喎...

選好牛肉同湯底, 就可以去自助區拎食物... 醬汁都係自行調配... 不過冇晒豉油, 搵職員Refill都攪咗好耐...

任食配料選擇不多, 但係絕對可以食得好飽...

蔬菜選擇不少, 比起多肉少菜嘅午餐, 呢度可以食得好健康...

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23 June 2012, Saturday

食完「住家菜」已經飽到上喉嚨掟, Honey竟然仲提議去試吓係北角好出名嘅王記糖水, 唔係呀嘛?!! 不過實在太吸引喇, 我個後備胃開始啟動~

嘩!!! 門口真係好多人排隊呀!!!


不過經我深入調查, 發現呢條龍只係買外賣, 鋪頭入面咁啱有2個面壁位, 唔使排隊, 直入!!!

呢度最出名嘅係陳腎蠔豉豬骨粥, 但係我地今晚嘅目標係糖水...

餐牌好簡單, 得12款糖水+陳腎蠔豉豬骨粥, 阿蟬強烈連環催促下, Order咗(大)蓮子桑寄生蛋茶同埋(大)(走花奶)香芋椰汁喳咋... 落完單先發現牆上面貼咗好多凍嘅甜品名, 激死~


(大)(走花奶)香芋椰汁喳咋變(細)(冇走花奶)香芋椰汁喳咋, 阿蟬, 我以為我聽唔明你講咩啫, 乜原來你都聽唔明我地講咩o架...

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23 June 2012, Saturday

1月尾o黎「住家菜」食過1次, 覺得好味又抵食, 所以介紹屋企人今晚o黎試吓...

Book位時問職員拎套餐餐單睇定先, 點知... 原來剩係做冬同過年先會供應套餐!!! 平時係得散叫o架咋!!! 最後預訂咗「招牌阿嫲雞」同「南瓜排骨盅」...

Book 7:00pm, 職員話晚餐時段分開做6:30-8:30pm同埋8:30-10:30pm, 好強調8:30pm一定要還枱!!! 唉... 8:30pm又太夜, 6:30pm又太早, 最後迫住揀6:30pm, 好彩全部屋企人都神奇地6:30pm到達...

我6:00pm就到咗, 劃定晒餸, 好等大家一到埗檢視一下就即刻可以落單, 一人齊就有得食...

先o黎2煲住家老火湯, 最嘴刃嘅都讚個湯冇落味精, 好好味...

招牌阿嫲雞(1隻) -- 依然美味, 份量十足, 好快清晒...

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16 June 2012, Saturday

上星期六係灣仔「循道衛理教育中心」嘅美味廚房跟導師Winnie學咗點包裹蒸稯同鹹肉稯, 今日再接再厲!!!

原本呢堂係10am-12pm, 不過報咗名之後, 職員通知我地要改做12pm-2pm, 上堂前食Lunch又太早, 落堂先食Lunch又驚餓暈, 都係帶定2塊曲奇去Standby先...

12:00pm 準時到達課室, 已經有同學係度抺緊竹葉, 等我地洗乾淨咗對手又o黎幫吓手先...

12:30pm 準備好晒d材料, 可以開工!!!

用咗半個鐘, 包好咗5隻梘水稯... 經過上星期嘅特訓, 我今日突然開竅, 包得好成功呀!!!

1:20pm 好, 第二場戰鬥開始...

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23 June 2012, Friday

端午節假期前夕, 搵食指數突然標升!!!

路過太古坊, 突然醒起當年港澳一推出米芝蓮指南, 呢度附近就即刻有間印度餐廳拎到「米芝蓮精選食肆」榮銜, 想試好耐, 但一直醒唔起去試... 擇日不如撞日, 就而家去喇...

去到門口, 有d猶疑... 點解... 羅勒呢個名咁陌生嘅呢... 但係位置又一樣, 裝修又一樣, 門口都一樣係放住「米芝蓮精選食肆」嘅牌, 只係由2009年改咗做2012年... 以為自己冇記性, 寫Blog時做資料搜集時發現, 原來之前2009年拎到米芝蓮精選食肆果名叫「皇轎印度餐廳 Palki Indian Cuisine」, 2010年時已經Close咗, 轉咗而家個名!!!

餐廳入面都幾企理, 真係出乎意料之外... 因為... 呢個商場都幾噏耷吓...

我地6點鬆d去到, 未開冷氣, 好焗... 店主隔咗一陣走埋o黎開冷氣, 個天花機係正我地頭頂, 太太太大風, d o野食凍得過快... 我加件外套都凍到滕滕震...

6點半先有客入o黎, 話Book咗位... 到我地食完鬆人, 都再冇人客入過o黎...

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