Ken & Merry 為食男女，遊走世界!!!

20 June 2012, Wednesday

繼上月第一次投稿到Yahoo Blog主頁嘅「今日人氣話題 : 遊歷遍天下」, 意外地獲得小小小編輯的肯定, 將我的士多啤梨狩獵之旅登出之後, 今個月繼續努力投稿!!!

除咗「遊歷遍天下」, 今個月仲多咗一個我最拿手嘅Topic... 食!!!

日日昅到實, 今晚零晨終於發現小小小編輯刊登咗我嘅食評係「味王傳說」啦!!! 好興奮呀!!!
 
今個月真係雙囍臨門, 繼成為U Food星級食家之後, 又可以係Yahoo Blog 人氣精選露面, 我對我嘅體重總算有個交代!!!

http://blog.yahoo.com/explorer

原文分享 : 燒肉牛蔵 Yakiniku Gyukura http://blog.yahoo.com/ken-merry/articles/828348

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9 June 2012, Saturday

上完「循道衛理教育中心」嘅包稯班, 一個人, 諗o黎諗去都諗唔到去邊度食, 最後決定去附近嘅「樂農」食...

前菜--好好味, 焗芋頭好腍, 焗紫薯同黃薯超甜, 仲有花生同粟米, 超健康!!!

金沙餃--蕃茄薯仔湯餃, 美味依然, 好滿足呀!!!

生磨合桃露--超濃郁呀!!! 好似有好多粒合桃係口入味跑o黎跑去咁!!! 仲有d合桃粒粒咬吓, 又係另一番滋味!!!

每次o黎都忍唔住狂買有機產品, 原來呢幾個月腰果糖都缺貨, 職員話要6月中之後就會返貨, 仲送咗2張書籤比我, 多謝~

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9 June 2012, Saturday

由於微型粘土食品嘅新同學極力推介灣仔「循道衛理教育中心」嘅美味廚房, 導師Winnie姐廚藝好了得, 仲話自己會報6月份嘅包稯班, 微型粘土食品嘅老師又話一齊學, 加上識咗1年嘅微型粘土食品嘅舊同學又話想一齊去, 所以我又趁熱鬧, 親身走去灣仔報名...

期待咗2星期, 今日終於來臨啦!!! 但係... 點解... 極力推介果位同學仔... 又話報咗名, 但係又唔見咗人嘅呢...

好彩仲有個舊同學一齊去...

到達課室時, 見到老師同學員好似仲準備緊食材...

我地準時11:00AM去到嘅, 要幫手抺乾淨d荷葉同竹葉...

Miss就炒香d蝦米...

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12 June 2012, Tuesday

好興奮呀!!! 之前參加咗U Food食評Game, 選中咗我去U Food x 城市花園酒店 呈獻 米芝蓮得獎一星「粵」星級試食會, 今晚又有口福啦!!!

城市花園酒店「粵」中菜廳係2012年新晉"米芝蓮一星"食肆, 得獎名菜多羅羅, 包括旅發局2010年度「美食之最大賞」海鮮組金獎的「雪嶺紅梅映松露」, 及2011年「美食之最大賞」點心組金獎的「亮點」!!! 炙手可熱的名菜亦不少, 當中柚子脆蝦球及師傅炒香苗就係我的至愛!!!

餐廳為星級試食會間咗一間房, 房內放咗一張大圓枱, 落地玻璃外係一排翠綠嘅樹木, 空間感十足~

嘻嘻... 我嘅吉祥物每次一出場影「到此一遊」照都會引起一場哄動...

最驚喜係開餐前餐廳先送上小禮物, 居然係大廚自家制嘅XO醬!!! 嘩!!! 好開心呀!!! 呢度嘅XO醬超超超好食o架!!! 仲送咁大樽添, 出手好闊綽呀!!! 個袋仲靚到咁, 我已經同其他人「吱吱噚」, 話可以拎個袋o黎放電話同埋吉祥物...


好, 介紹吓今日嘅Tasting Highlights先... 係咪好心急呢~
. 「粵」四小碟
. 杏汁花膠燉蹄筋湯

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6 June 2012, Wednesday

前排參加咗U Food係Facebook Fan Page嘅小遊戲, 嬴咗白蘭氏InnerShine升級版活顏馥莓飲, 今次係第一次玩Facebook Game可以嬴到禮物, 太爽啦, 呵呵呵呵~

但係太興嘅【原隻鮑魚元貝裹蒸粽】及【極上醬油金沙叉燒粽】特級套裝就冇我份喇, 好彩我自己報咗名學包稯啫, 端午節唔使食白果~

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3 June 2012, Sunday

講咗十幾年, 話將紅屋開放做博物館, 今日終於有得入去參觀喇!!! 你地話啦, 我地個政府做o野幾咁有效率吖~

好, 而家就帶大家入去睇睇, 搞d咩咁勁, 要搞成十幾年嘅...

荷花池~

一入門口, 被力Sell去體驗自然工作坊, 天氣太熱, 濕度又高, 迷迷糊糊就比人帶咗上去... 一睇... 嘩!!! 乜搵d咁考IQ, 仲需要心眼手腳合一嘅工作坊o黎搞我呀... 紙牌手工呢條橋應該係參考康文處...

難度太高, 一坐低, 紙巾都抺濕2張... 好不容易, 完成咗... 放埋去工作坊嘅Demo側邊影相留念...

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8 June 2012, Thursday

經過一年嘅努力, 我終於都成為「U Food 星級食家」啦!!! Yo Ho!!! 好興奮呀!!! 我以後可以攞正牌繼續喪飲喪食啦~~~ 減肥, 遲d先啦!!!

而家嘅最新目標係... 盡快攀升成為二星級食家!!!

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30 May 2012, Wednesday

星期日突然興起, 去試吓開咗張半年嘅「百瀧」~

12點鬆d到, 要等5張枱, 諗住好快, 居然排咗45分鐘, 暈~ 對面餐廳只係半滿, 呢邊已經要排隊, 高下立見~

好彩有卡位坐, 2個人都係比4人卡位, 超寬敞~

排隊其間, 昅到佢個會員招募計劃, 好似幾抵咁, 填完表Submit時先發現自己會錯意, 誤會咗2佰幾蚊嘅會籍送6佰幾蚊Coupon, 原來係冇嘅, 衰咗!!! 都拎晒會員卡係手, 唯有頂硬上喇, 之後食多d幫返條數囉~ 結果短短4日食咗3餐!!!

~ Day 1 ~

(左) 低溫鴨胸肉蕃茄汁意大利飯--需時20分鐘, 忌廉飯好好味, 鴨胸都OK~
(右) 傳統蕃茄香草薄餅--需時20分鐘, 用傳統火山岩o黎燒, 薄餅夠晒薄同脆, 但係欠缺柔軟同煙韌感, 蕃茄香草汁唔及我地係米蘭食嘅Pizza, 又係嘅, 米蘭喎, 唔可以咁唔公平嘅... 同香港嘅"Pizza黑"計, 佢當然好d啦, 起碼唔會油淋淋...

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25 May 2012, Friday

今晚「為食五人幫」為KaKaMa賀壽, 終於由四人幫變返五人幫喇~ 鑽媽唔知係咪收監太耐, 居然一早就到咗!!! 人地Book 7:30pm, 佢6:50pm未夠已經到咗?!! 自己驚遲到走去Book 7:30pm嘅KaKaMa居然6:55pm都到埋?!! 搞到我地7:30pm準時到達嘅好似大遲到咁, 慘~

正所謂「越遲越見鬼」!!! 門口帶位嘅女服務員居然話冇我地Booking, 仲耍我地去同一集團隔幾個鋪位嘅「牛陣」~ 我地轉身企係門口Check返Whatsapp嘅Record, 明明係呢間, 再拎返轉頭, 嘩!!! 點解帶位度排晒長龍o架!!! 唔理得咁多喇, 如果再排過, 以佢頭先嘅速度, 起碼要等多10分鐘!!! 我走埋去排第一嘅女士身邊同佢講"唔好意思, 我地頭先排過o架"!!! 佢喵一喵我, 冇出聲, 即係比我打尖啦, 好彩啫!!! 今次輪到經理出o黎帶位, 我投訴佢女同事頭先亂點我地話冇Booking, 經理問我地Booking用咩電話, 講完即刻Check到, 頭先個女職員真係離晒譜...

未坐低, 已經見到好大客海膽放咗係枱面... KaKaMa好強調讚媽今晚好豪, 380蚊1客海膽都叫, 380蚊1客海膽喎... (Repeat咗好多次, 哈哈哈)

我話380蚊1客海膽有幾豪啫, 係要豪嘅, 就開支Sake添啦!!! 鑽媽竟然讚同... 佢真係收監收得太耐, 哈哈哈~ 頭先KaKaMa先投訴鑽媽唔比佢叫o野飲, 而家開Sake又話好?!! 咩道理呀?!! 最後我地都係Order飲品, 冇開Sake, 因為大家都唔係好酒之徒~

北海道海膽刺身--好欣賞佢個Presentation, 紫菜垂直插係個壺仔度, 仲用白蘿蔔批咗個風車出o黎, 好有創意, 仲好靚!!! 個個都讚d海膽新鮮, 貓兄慫恿我搵粒最細嘅試吓... 的確係一d都唔腥, 不過有D苦, 嗯, 唔鐘意!!! 即刻飲茶沖走d味~

貓兄即時提起上次係築地市場, 我用海膽壽司換佢舊甜蛋壽司, 佢勁抵!!! 不過我都覺得自己好抵, 因為我鐘意食甜蛋, 哈哈哈...
KaKaMa份人好鬼均真, 居然話使唔使分開計數, 唔使我夾海膽錢... 唏!!! 咪鬼咁肉酸啦, 大家出得o黎食飯, 緊係跟人頭計o架啦, 邊有可能計得咁足喎~
好記得十幾年前出差, 人生路不熟, 係品川叫咗客5000Yen得8粒嘅壽司盛合, 我挑走d海膽, 剩係食粒白飯同紫菜, 睇到坐隔離嘅日本人眼都突埋, 拍吓我手臂問我"Are you come from Hong Kong???", 哈哈哈... 咁唔識食, 唔知咁樣算唔算係影衰香港人呢?!!

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