12 December 2012, Wednesday
特別日子, 想搵d特別o野食...
2年前復活節食過1次, 當時未有分店, 大量市民出外旅遊, 等咗10分鐘就已經有位... 今日未到6時來到, 不用等位, 直入... 門外等候的原來係外賣的客人...
店內環境沒變, 但多咗好多老闆同名人影的合照...
家庭式老火湯 (不加味精) $20
-- 的確係冇加味精, 薯仔同蕃茄都煲得好蓉, 好好味...
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10 December 2012, Monday
開業40年的新同樂, 係2011年榮獲米芝蓮三星榮譽, 係全球唯一非酒店三星中菜食府... Honey激讚炆牛腩同埋豬大腸好好味, 講咗好多次話要帶我去試吓, 今日終於有機會一試...
我地被安排坐係1間只有3張枱的房內, 裝修簡潔, 新淨光猛...
呢雙象牙筷子都幾恐怖... 個頭黃甘甘, 仲有好多黑色的裂縫...
百花脆皮乳豬 (1份) $268
-- 樣子奇趣, 肥嘟嘟的乳豬皮, 甘香豐腴, 超級香脆, 放涼咗都仲好脆, 咬落索索聲, 好神奇... 乳豬皮下係蝦膠, 鮮味十足, 爽口彈牙, 好好味... 不愧為新同樂名菜...
燒汁乾煏牛肋骨 (1位) $138
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9 December 2012, Sunday
完成Openrice食家PK賽後的第一篇BLOG, 我決定重用多年來的寫作風格, 文章中夾雜少少粵語、少少英語、少少俚語、少少助語詞、少少同音字!!! 當然, 我好想自己寫的食評被列為推介食評或者星級食評之類, 但係因為咁樣而要寫到文謅謅, Blog友睇到眉頭縐, 我唔想囉!!! 我想自己寫得開心, Blog友又睇得開心, 我要向文謅謅說不!!!
事隔20日, d味道都唔係記得太清楚lu, 盡寫啦, 哈哈... (懶惰後遺症)
餐廳環境非常好, 我地冇Book位, 冇得坐圓形梳化... 嗚嗚...
功夫茶, 酸菜 -- 功夫茶好熱, 酸菜爽脆, 味道適中, 唔會太鹹又唔會太酸, 好好味... 好味的代價... 4碟前菜承為$60... 5位茗茶承為$75... (未見官先打80)
骨香鵝肉片 $168
-- 肉質極度柔軟, 鹵水香濃入味, 甘香豐腴, 眾人讚不絕口~
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26 December 2012, Wednesday
是夜受到店方邀請前來試食, 深感榮幸...
店內光潔鮮明, 開放式的廚房, 坐在吧台位置的客人, 可一邊坐著等候食物, 一邊欣賞師傅制作最拿手的刺身、壽司、天婦羅, 讓眼睛也能享受到日本美食...
店內有3間廂房, 每1間可容納6人, 私隱度高...
師承日本師傅的主廚, 曾到日本深造, 店內可看到他的獎章...
店方很著重食材的選取, 除自家制泡菜外, 醬汁亦是自行調配, 更自家釀製柑桔燒酌, 客人很快便可品嚐到...
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26 December 2012, Wednesday
HeHe... 又再上到Yahoo! Blog 「今日人氣話題 : 又到聖誕」, 真係超級幸運... 我首先要多謝家人、老師、同學、朋友、喜歡睇我的Blog的Blog友、路人甲乙丙... (近日好多豬肉獎頒獎典禮都係以此為謝詞, 哈哈)
http://blog.yahoo.com/explorer
原文分享 : 彩繪瑞士卷 の 聖誕雪花 http://blog.yahoo.com/ken-merry/articles/1139913/index
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22 December 2012, Saturday
今早收到Blog友Circle的留言, 恭喜KENMARY上「YAHOO首頁」...
心裡有點奇怪, 仲誤會咗佢講緊我19/12/2012連續第2個星期上「今日人氣BLOGGER」...
回心一想, 唔係啩?!! LaLa聲搵部腦上網睇吓先...
原來我真係上咗「Yahoo! 首頁」呀!!! 好好好開心呀!!!!!! 多謝晒Blog友Circle, 第一時間通知我, 等我可以睇到咁歷史性的一刻... 否則可能會Miss咗...
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13 December 2012, Thursday
今日路過太古城, 見有少少太陽, 人流唔多, 雖然冇帶相機, 都用手機影住先...
今年嘅主題係仙子, 都幾高貴...
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