30 August 2013, Friday

今早最震撼人心的新聞, 莫過於Yahoo!Blog關門大吉了...

 2個月內要搬1000篇Blog, 談何容易... 8年了... 不捨的, 是互相關注的Blog友, 以後Blog海茫茫唔知點搵返對方...

請大家在新環境安頓好後, 記得寫信給我...

### 點歌時間 ###

 何婉盈 <<愛上你是我一生的錯>>

哭一再哭　誰又願放棄你的愛
天知道我此刻　仍像當年未變改
畢竟曾在昨天　共接受過

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23 August 2013, Friday

別話不說, 來個直接了當吧... (店內超多人, 不便拍照, 都是2排長枱的小店子格局) (坐在大門口, 熱風飄送, 好不難受) (座位狹小, 一袋二袋, 很不好坐)

石榴露(加蘆薈) $25
-- 與餐牌上的相片相差10萬8千里, 心裡難免涼了一截... 入口卻有驚喜, 不是太冰凍, 100%石榴的香甜味, 朋友們都話現在買到的石榴無論放幾耐都係冇味的...


石榴露(加即切芒果) $29
-- 初時以為只係加咗芒果汁係面, 原來係半個原隻芒果, 勁... 


圓肉紅棗燉雪梨 $28
-- 賣相同朋友的想像有點落差, 佢幻想緊挖空原個雪梨放入圓肉紅棗冰糖同燉... 

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17 August 2013, Saturday

是日獲邀出席Häagen-Dazs「月亮傳奇．多彩中秋」雪糕月餅的試食活動, 口福不淺呢~

Häagen-Dazs™雪糕月餅系列本年度以花卉彩繪為主題, 色彩繽紛的彩繪圖案和立體朱古力花卉設計, 為傳統的中秋添上斑斕的色彩...

Häagen-Dazs™於今年中秋推出全球900盒限量發售的「金醉」雪糕月餅禮盒, 盒內共十五件精緻雪糕月餅, 亮點為首次推出的雙層雪糕月餅--比利時朱古力配咖啡, 另一亮點為內有乾坤的呍呢嗱雪糕月餅, 以芒果雪葩作「蛋黃」, 維妙維肖... 栩栩如生的蝴蝶立體造型的雪糕月餅盡顯心思...

註 : 購買金醉禮盒可於2013年8月19日至9月11日期間預訂免費本地送貨服務一次 (送貨日期為8月28日－9月16日)

「九星映月」雪糕月餅禮盒, 盒內共10件精緻雪糕月餅, 亮點為立體「牡丹」點綴, 香濃的比利時朱古力雪糕配以黑朱古力脆皮, 朱古力迷不可錯過... 小月餅印有不同蝴蝶在花間翩翩起舞的彩繪圖案, 味道包括朱古力、比利時朱古力、咖啡、仲夏野莓、焦糖脆餅、士多啤梨、呍呢嗱、夏威夷果仁及曲奇呍呢嗱...


「月滿心意」雪糕月餅禮盒色彩繽紛, 盒內共6件精緻雪糕月餅, 朱古力雪糕配黑朱古力脆皮、呍呢嗱雪糕配白朱古力脆皮、仲夏野莓雪糕配牛奶朱古力脆皮、士多啤梨雪糕配粉紅朱古力脆皮, 單看已　令人心花怒放...
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15 August 2013, Thursday


潮人必識的樂天市場, 為日本最大、全球第三大的購物網站(以營業額計), 僅次於亞馬遜及eBay... 產品多元化, 包括男女時裝鞋履配飾、化妝品、奢侈品、運動用品、美酒食品、電子影音、動漫玩物、雜誌漫畫、文具雜貨、汽車用品、園藝、廚房家居、兒童嬰幼兒用品、寵物用品、醫藥用品等等, 單在Rakuten Global Market已有超過1千350萬件商品任君選擇, 在日本國內更多達1億3千474萬件商品...

樂天市場2013年首次推出「品食日本」活動, 將頂級時令海鮮、鮮果及日本清酒, 以冷凍速運方式, 直送到香港顧客手上... 於8月13日至26日期間更展開第5次日本高級食材速運優惠予香港顧客, 透過http://global.rakuten.com/en/, 安坐家中選購各款心儀時令食品... 令人垂涎的岡山縣蜜桃、岡山縣葡萄、沖繩縣泡盛、冷凍海產(蟹、海膽、生蠔、龍蝦、鮑魚)便會於9月5日前直送府上... 猶如在日本的鮮活市場選購海產後, 付款時魚販給你一個號碼牌, 回到座位時稍後一會, 海產便送到面前, 這種感覺令人很懷念哦...

日前收到樂天市場的邀請, 出席「 品食日本 日本名廚廚藝坊」博客活動, 既興奮又期待, 正當活動舉行的日子一步一步迫近, 強颱風「尤特」亦強勢迫近, 心情忐忑不安, 好怕期待已久的日子會被強颱風「尤特」吹散了... 感謝PR的果斷安排, 係活動前一日早上已通知大家活動延期1天, 終於放下心頭大石, 瞓得安樂... PR料事如神, 活動當天早上果真掛了8號風球呢...

早上準時到達日航酒店2樓Garden Room, 酒店方面安排非常完善, 廚藝坊的所需物品已準備妥貼...  


好漂亮的器皿, 七彩繽紛, 雖然只是綠葉, 也教人賞心悅目... 


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11 August 2013, Sunday

收到PR的《江南style》試食邀請時, 我大病初癒還帶點咳, 理應惋拒, 病榻時還自我千叮萬囑, 不能再大吃大喝了, 但見到《江南style》, 不知何故就聯想到韓國音樂人PSY熱爆全球的K-Pop神曲, 一下子又衝動起來... 回想起來也覺得很可笑, 我的聯想力真是超乎常理... 今次幫自己解釋的藉口是, 銅鑼灣--難得不用過海嘛... 嘿嘿...

古代的君王都喜歡下江南, 莫非嘴饞, 純粹為了一嚐當地富庶的美食?!!

咳... 咳... 說回正題... 少時不用功, 才疏學淺的我, 寫食評時都會到互聯網做一做資料搜集, 如果上電視的問答遊戲節目, 問我江南是指中國那一個地方, 我真的Die Hard!!! 原來... 江南係指長江以南, 隨著朝代更替, 所指的區域略有出入, 大約指蘇南、浙江、安徽長江以南、江西北部、湖北長江以南和湖南北部地區... 我喜愛的滬菜原來也包含其中... (後來才發現, 餐廳供應的菜式包括京川滬, 江南只是名字, 又擺了大烏龍)

餐廳位於怡和街22號, 這座大廈頗為難找, 我大大話話來過這座大廈不下十數次, 每次也總是行過了頭... 給大家1個小貼士, 如果從怡和街入, 就要找恆生銀行及大班麵包中間的小巷... 如果從渣甸街入, 就要找售賣手機Accessories的小店, 旁邊的玻璃門便是...

餐廳佔了3樓全層, 簡單的裝潢, 溫和的色調, 舒適的椅子, 帶喜慶味道的紅色木屏風, 一切流於自然... 有2張12人大圓枱, 相信坐14人都應該OK, 很適合大夥人...


今天在時間上失了點預算, 遲了數分鐘, 要大家等真有點不好意思, 保證不會再有下次...

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10 August 2013, Saturday

星期六的下午, 獲邀到來與一眾Bloggers一起試食, 感謝PR的邀請及餐廳的款待...

對於Marco's的認識, 緣於多年來飲食雜誌的全版廣告, 好像沒有間斷過...

第一次到來, 從佐敦地鐵站C2出口行3個街口, 交通頗方便... 另我驚訝的是, 沿途有布行, 街道兩旁更擺滿路邊攤, 好像回來70年代, 很有味道...

3:30PM 準時到達, 步一餐廳第一個感覺, 像去了茶餐廳, 當然是高級很多的啦... 座無虛席, 大家都在高談闊論, 好不熱鬧...

靠牆是卡位, 中間是可無限併枱的四方枱, 我們的長枱就坐了13人... 坐在附近的也有10人枱... 

餐廳的高層推介大家先來1杯特飲消消暑...

香橙檸檬 Smoothie

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22 March 2013, Friday

Min 14oC, Max 24oC, Morning Cloud, Mild

6:30AM 尋晚終於有覺好瞓, 今日醒神晒!!! 

7:40AM 在酒店門外等候... 同一時間有8-10人左右一齊等Go West的旅遊巴... 原來有9個人係Rendezvous Pickup, 但係... 夜晚佢地又唔係呢間酒店落車, 咁奇嘅... 接咗我地之後, 再去Crown接多5個人就可以出發了!!!

上車時, 導遊兼司機的阿Lee會向已在車上的朋友介紹你的名字及來自邊個國家, 團友們都好有禮貌會Say Hi或Morning之類... 今日呢架旅遊巴上面, 有來自中港台的同胞, 仲有法國、意大利 (2日後的Phillip Island再次做團友)、美國、英國、澳洲... 來自澳洲?!! 我有冇聽錯呀?!! 冇聽錯!!! 好似係來自悉尼... 嘩嘩嘩!!! 當地人都參加呢個團, 未出發就幫我打咗支強心針喇~

我地今日就係坐呢架巴士喇... 車上有Free WiFi o架, 上網速度OK快, 有d團友帶埋Tablet開住Location Service + Google Map, 可以即時知道自己去到邊!!! 樣樣都好, 唯一問題係冇位擺隨身物品, 所有袋都要放係大脾上... 我地習慣帶多1個手抽袋袋濕星o野, 今日中晒招... 同埋坐位都幾細, 部分身形比較龐然的外籍人士, 就算係Sweet到爆的, 都要前後腳坐單人位, 西男全程用手指係坐前面的西女頭髮打圈, 我初時以為係佢阿媽o黎...


Crown上車的幾位同胞, 同阿Lee好似完全溝通唔到咁, 阿Lee即時比咗iPod翻譯機佢地, 咦?!! 點解我冇嘅?!! 唔通要 Advance Booking?!!

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6 August 2013, Tuesday

去年朋友約同我一齊去睇話劇「愛可以多狗」, 睇話劇我都係第一次, 當時已經好欣賞多才多藝, 習導演、編劇、作詞、主演於一身的火火…

微電影近年火速興起, 由火火編導, 夥拍監制OTTO, 找來RubberBand的泥鯭主演的溫情小品「包包」, 將一對母子的互相關愛之情, 以輕鬆惹笑的手法, 演繹得淋漓盡致, 多個笑位均令人會心微笑…

平時死慳死抵的媽媽, 連手袋爛咗都唔捨得換, 餐餐都煮大魚大肉比兒子食, 自己卻裝作吃飽了, 兒子看在眼裡, 經常扮減肥, 以藉口”食唔晒倒咗去”來相迫媽媽一起吃, 場面窩心…

兒子買了手袋想送給媽媽, 卻害怕媽媽不捨得用, 想了多個藉口也行不通, 笑料不絕... 臨近中秋, 在酒樓飲茶時見到職員正銷售月餅, 心生一計…

這邊廂兒子正將手袋的名牌去除, 模仿月餅盒上的圖案, 以水印紙貼到手袋上… 那邊廂媽媽得知兒子已買了自己心儀的手袋…

當兒子送上親手做的粉紅色月餅袋時, 我看了也想哭, 媽媽卻裝作若無其事, 欣然接受, 溫馨感人...

泥鯭親手做的珍珠粉紅月餅袋真的很漂亮, 我也想要一個呢~
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3 August 2013, Saturday

比利時朱古力世界聞名, 有逾40年歷史的知名品牌Glacio雪糕同樣出色, 連巨星麥當娜也是其"粉絲", 利害吧! Glacio在港開設了其全球第一間雪糕專門店，22種不同口味的雪糕由比利時空運直送到港, 讓港人大飽口福!

是日開幕典禮更邀得比利是駐港總領事Evert Maréchal及保良局鄭錦鐘博士剪綵, 非常有面子! Glacio全年1%的營業額更會捐子予保良局, 藉此回饋社會!




Glacio在世界各地嚴選雪糕食材，如印度的阿芳素芒果、波蘭的士多啤梨、歐洲的雜莓、菲律賓的椰子、馬達加斯加的雲呢拿籽、法國的栗子、日本的綠茶及比利是的朱古力，再配合德國及盧森堡的新鮮脫脂牛奶，不含人工激素, 讓味蕾穿梭世界, 帶來非同凡響的味覺享受!

店內除了提供多達22款口味的雪葩 (Sorbet), 特級雪糕 (Ice Cream) 及 雙色雪糕... 還有多款鮮制布魯塞爾窩夫, 特飲, 歐洲特色雪糕, 及最吸引人的特色雪糕甜點... 單看看色相斑斕的雪糕櫃已讓人口水直流...


有機會與一眾Bloggers品嚐到一系列Glacio的精美歐洲特色雪糕, 今日又認識了新的食友, 很幸福呢, 開心其實可以好簡單~
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March 2013

帶大家去Great Ocean Road同Phillips Island之前, 先講一講我出發前係香港隔山買牛的嘔血實錄...

上網搵到1間"自稱"澳洲最大的華人旅行社之一... 雖然網上的評論非常負面, 但真係好平, 最重要嘅係, 我想去果3個地方, 偏偏只有佢一家做晒3個, 如果跟其他旅行社, 就要跟2間以上, 既然可以聯絡1間就攪掂晒嘅, 我真係好想懶吓囉... 而且佢的Local Tours係講中文的, 再加上見佢舊年仲搵埋TVB成班港姐去影大合照做宣傳品, 好似真係幾有規模喎, 搵得TVB成班港姐去, 可能改善咗呢...

嘿... 真係一廂情願的想法... Too Simple, Sometimes Naïve!!!

慶幸今時今日Internet真係好方便, 可以直接係Facebook同對方對話, 雖然有時問完問題後對方要1-2日後先答, 都叫有得問吓吖... 就係咁... 令我避過一刧...

話說... 出發前2星期唔夠, 我Send Message去長X旅行社的Facebook Fanpage, 打算Double Confirm一下長X旅行社的網頁上「3合1」的Promotion Price, 大洋路+Phillips Island+金鑛山3日加埋只係AU$183(約HK$1500)... 估唔到, 由3月1日問到3月4日, 對方都Keep住一直玩語言偽術...

Sorry囉, 我仲有10日就要飛, 無時間同你玩落去, 我唔係唔識英文, 只係想懶吓同埋想慳少少團費啫, 我真係唔一定要跟中文團囉...

以下係我地的100%清水房對話, 大家請用自己的眼睛去看, 用自己的腦袋去分析... 坦白講, 我從來唔打算係Internet攻擊任何人, 亦唔希望自己成為攻擊的對象... 大家清清楚楚, 無花無假, 自行判斷...
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