21-25 March 2013

由於行程計劃倉促, 同阿德萊德一樣, 都冇時間慢慢揀酒店, 只求其搵咗一間比較平(其實一點也不便宜)但又近Flinders Street Station的... (因初時一心諗住大車站機場鐵路一定到, 點知同同阿德萊德一樣, 墨爾本原來係冇機場鐵路的!!!)

見有Blog友話次次來墨爾本都係住呢間, TripAdvisor的Comment都不錯(浴室除外), 價錢又比較中規中矩, 所以揀咗佢...

住咗5日4夜阿德萊德的Mercure Grosvenor Hotel, 來到墨爾本的Rendezvous Grand Hotel Melbourne, 簡直好似由地獄上返人間一樣!!! 之前幾晚攰到爆都失眠, 今晚終於有教好瞓, zzzZZZ...

唔該睇返我係阿德萊德的Mercure Grosvenor Hotel有幾慘... http://blog.yahoo.com/ken-merry/articles/1367889/index

原來我無影到Rendezvous 酒店的外貌, 因為一出門口就係免費電車站, 太方便, 而且對面馬路咩都無, 只係火車橋底, 完全無意欲行過去... 呢張相係o係Crown門口等免費巴士時影的, Victoria Universiry左邊的米白色就係Rendezvous Grand Hotel Melbourne, 相的右邊係Flinders Street Station, 原來Crown有條橋直接行到過去, 我地都唔知...


Lobby都幾Grand, 我地落Taxi仲有職員幫手搬行李, 同埋呢, 星航嘅職員都係o係呢度住o架, 質數有保證... 所有服務員都好友善, 好Helpful...


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13 July 2013, Saturday

今夜作客的地方還是第一次來... 香港大學校友會係私人會所, 要係香港大學的舊生仲要入埋校友會先可以Book位... 朋友係2個月前已經訂咗房, 廣發英雄帖, 聽講廚房係由陸羽的舊廚頂來做的, 在網上的評論不錯, 很期待呢...


房內有大電視, 又有投影機, 朋友帶備了平板電腦接駁大電視, 播放充滿歡樂的照片與在場賓客分享點點滴滴...

朋友事前與餐廳溝通多次, 要求先將2張枱疊起, 騰出半間房的空間來讓賓客們影大大大合照, 服務員仲預先放好一排椅子, 方便大家分成2排影相, 服務都算不錯...
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20 July 2013, Saturday

去年半島酒店嘉麟樓迷你奶黃月餅「瘋搶」事件, 400人一早在店外排隊輪購月餅券, 一小時內售罄, 只有數十人成功購買, 要出動到警方到場調解, 擾攘七小時才告平息... 相信各位香港人應該仲記得啩...

當時同事買咗一盒半島酒店的迷你奶黃月餅請大家食... 嘩!!! 咁都買到, 咁勁?!! 後來上網做吓Research, 原來有d叫做半島酒店「非嘉麟樓」的奶黃月餅, 係半島精品店 (Peninsula Boutique) 出品, 其實我覺得有混淆視聽之嫌囉, 不過唔使錢有人請, 當然唔可以有咩投訴... 講真, 味道真係唔得, 奶黃味無咩之餘, 仲要乾掙掙, 要錢買的話唔好預我...

就係呢個時候... 竟然... 比我發現有朋友去咗長沙灣學整酥皮奶黃月餅, 由葉潤發師傅親自教授... 又上網做吓功課先... 嘩嘩嘩!!! 不得之了!!! 原來葉潤發師傅於1986年加入半島, 係前半島酒店嘉麟樓中式點心顧問, 亦係酥皮奶皇月餅始創人, 可謂「元祖」級人馬, 去年更以自家品牌「望月」www.wangyue.com.hk, 推出手造奶黃月餅, 全城熱搶!!!

但係... 當時的酥皮奶黃月餅課程竟然已經全部Full晒, 激死!!! 唯有係Calendar入定Schedule, 今年6月響Alarm提醒自己報名啦... 哈哈... 真係好鬼誇張嘅啫... 最後呢招成功咗, 比我報到, Yeah~~~

不過... 今年唔再係葉潤發師傅親自教授... 但係都仍然好想學...

話實, 第一次上$580得3粒鐘的烹飪班, 真係幾貴, 見有得報名時頭腦已經被衝昏, 冇理會價錢, 到朋友比返錢我時先驚覺原來咁貴... 不過又咁, 望月的迷你酥皮奶黃月餅1盒8件都賣成HK$208, 烹飪班有16個即係買都要HK$416, 咁即係加多HK$164已經可以學3粒鐘, 計落又好抵玩喎... (自我催眠-ing)

期待已久, 卻因剛病了一個星期, 身體抱恙, 尋晚痛到瞓唔到, 都好擔心今日上唔到堂, 好彩意志力頂得住, 不過就全程痛到講唔到o野同無咩笑容囉...

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6 July 2013, Saturday



之前同學仔去循道衛理學包稯, 佢之後又報咗鬆弛熊馬卡龍 (Rilakkuma Macaroon), 問我一唔一齊去, 我見$140就有得玩, 好抵喎, 緊係要預埋我啦!!!

去到先知, 原來都係中式廚房入面學, 係雜物房搬咗4個焗爐出來... 仲要4人1組, 有點失望...

先將材料混和及打勻... 然後放入唧咀...

可以用曲奇模畫係牛油紙上...

又或者用矽膠模... 個個見到咁得意的矽膠模都爭住用, 不過得2片, 每組只可以輪流用1次... 矽膠模對新手會好D, 唧得唔好都唔易變形...

唧好第1轉, 由於趕時間, 要用風桶吹一陣...

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4 July 2013, Thursday

我要減肥, 班死黨硬要捉我出來, 話出來志在聚吓, 又比我揀食咩, 即係唔出唔得啦... 咁食齋啦!!! Book咗位, 行到門口都冇人得閒理你, 朋友索性走去繼續行街, 過咗10分鐘左右, 忽然急Call我地, 原來想我地5個人坐4人枱!!! 嘩!!! 張4人枱前後左右都比人夾死硬, 根本坐唔到5個人, 緊係唔制啦!!! 最後又再等, 等咗半個鐘, 先有枱比我地, 其實都係4人枱, 之不過枱尾係梳化, 都坐得到1個人...


德國補血黑麥汁 $18
-- 職員大嬸推介黑麥汁, 話好飲過可樂, 又真係幾好飲, 酸酸咪咪, 又有黑麥獨有的香味, 正...



法式牛油果焗多士 $34
-- 好香牛油果味, 香肥美呀, 多士脆脆的, 好正!!! 不過班衰人話牛油果肥呀, 唔比我食咁多... 得1小角, 唔夠喉...


五彩雞絲粉皮 $42
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30 June 2013, Sunday

韓式辣醬牛肉炒辛辣麵!!! 尋日跟呂珍九學的!!!


睇 J2「與星同行」(I'm Real 여진구 in Italy) 時, 呂珍九到米蘭米芝蓮二星餐廳的廚房, 向主廚學做橄欖油清炒意粉, 最後他做咗韓國炒拉麵當謝禮~

唔知Honey邊樹來的勇氣, 竟然叫我呢個「廚盲」試吓整... 好... 試吓囉...

材料有... 辛辣麵, 牛肉, 韓式辣醬, 黃椒, 蔥...


先炒香黃椒同蔥...


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11 June 2013, Tuesday

已經好多年冇化過妝, 對上果次, 係做姊妹, 人地個女而家都上小學了, 哈哈...

出席Bloggers活動, 大部分Bloggers都化晒妝, 影大合照時我總是左閃右避, 因為怕我個黃面被攝入鏡, 唔想留低可怕的印記... 最慘烈的一次, 應該是做Pizza做到上報紙, 個攝影師仲選了我做大特寫, 果真大整蠱!!!

決心要係以後的Bloggers Event堂堂正正地影大合照, 再加上為了Honey的大日子, 我決定要重執化妝之手...

首先要做的, 係買過晒所有化妝品!!! 舊果d, 應該都過晒期, 都唔敢再塗上面...

第二要做的, 上返個堂重溫一下技巧... 以前學的, 已全數退還...

上網做了資料搜集, 坊間比較便宜又有保證又不會強迫購物又真係化妝教室的, 暫時搵到LANEIGE...

LANEIGE Water-Beauty Centre 的化妝班, 只需HK$150, 學完2小時仲比返張HK$150的Coupon你落Shop選購化妝品, 再加張85折劵, 計落真係有So, 因為我本身係佢地Member但購物都冇Discount, 反正學完都要買化妝品, 到時有折仲平d, 個Couese仲等於免費, 一舉兩得, 於是落咗Shop比錢報名...
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21 March 2013, Thursday

Min 18oC, Max 25oC, Heavy Rain, Mostly Cloudy, Mild

今日的溫度下降了, 昨天的溫差有16度之多... Motion Sickness + 呼吸道不適... 1點瞓, 7點半已醒了, 8點半已Ready Check-out...

酒店幫手Call Taxi, 冇叫我地出街上等候, 到Taxi司機入來Lobby搵我地時, 非常不禮貌... 司機係1個白人後生仔, 車尾係鐵籠, 似係載動物的, 同我地坐的座位相通, 一陣怪味, 坐完覺得全身都痕... 呢個司機唔單止唔找錢, 仲要唔幫我地搬行李, So Bad...

Qantas的全自助登機櫃位... 想搵個人幫手都冇... 好彩我地早咗好多, 慢慢摸下摸下, 最後部機印咗行李貼紙同登機證... 貼好件行李就拎去Drop, 都係全自助, 好勁, 咁都搞得掂!!!

Sydney轉機來阿德萊德時, 安檢抽查我有冇帶爆炸品... 今日過完X光機又再抽我, 乜我個樣好Expossive咩?!! 但呢度過X光機唔使Broading Pass, 係人都行得入來送機同接機... 好神奇!!!

Broading前90分鐘已進入Seaside, Broading 區超寬敞, 無咩店舖, 我地可以盡情使用Free WiFi, 唷呵~ 其實都好眼瞓吓, 幾晚都冇瞓過一教好的... 呀, Toilet個乾手機超正, 強風快速, 100%乾, 用完皮膚唔會Mount Mount緊...

在航機上的痛苦1小時, Ear Block好嚴重, 耳膜差點穿, 好痛!!! 好想哭出來呀!!!
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17-21 March 2013





由於行程計劃倉促, 都冇時間慢慢揀酒店, 只求其搵咗一間比較平(其實一點也不便宜)但又近Adelaide Railway Station的... (因初時一心諗住大車站機鐵一定到, 點知原來冇機鐵的!!!)

住咗幾日, 有好有唔好, 都少少後悔, 下次應該唔會再入住呢間酒店...

先講講佢唔好的地方, 然後再講講佢好的地方...

~~ 罪狀1 ~~
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幾日來o係阿德萊德市中心遊遊蕩蕩的綜合觀光篇... 出發前要先去Adelaide Metro下載Free City Loop Bus同Free Tram (South Terrace <> Entertainment Centre) 的路線圖...
http://www.adelaidemetro.com.au/Timetables-Maps/Special-Services/Free-City-Services


從Mercure Grosvenor酒店行出來, 只要越過小巷, 再過半條斑馬線, 已經到達Tram Stop, Free Tram平均10分鐘1班... 再過埋果半條斑馬線, 已經到達Adelaide Railway Station Tram Stop同埋Free City Loop Bus Stop, 其實都算方便, 可惜除咗位置同服務比較好, 其他的水平另我地有後悔冇加多少少住隔離間酒店, 稍後會有詳細酒店篇出爐...


Adelaide Railway Station Tram Stop內很古典, 是拍照的好地方...


從Adelaide Railway Station電車站出發, 乘坐1個站免費電車, 到City West電車站下車... 電車唔係好多卡, 竟然有位坐, 讚!!!
第一站... 唔知點解... 要穿越UniSA City West Campus先去到...


到達Jam Factory!!! 入內參觀一下先... 藝術品好靚, 但好貴... 愛1件物件, 唔一定要擁有它, 好好欣賞一下便好了...
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