目前分類:中式。川菜 (11)

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3 May 2011, Tuesday


今晚又又又又又又又係囍宴呀!!! 都有3個幾月冇o黎食啦, 今晚唔敢再散叫, 都係叫番套餐吧啦~


唔知咩餐湯--So So...


梅子涼瓜--呢期改咗餐牌, 好多涼瓜, 見未食過呢個前菜, 就試下啦... D涼瓜都幾入味, 不過... 好似太硬喎...


主菜都試下D未食過嘅先~


XO醬肥牛粉絲煲--肥牛)))))) 你去咗邊呀??? 我搵唔到你嘅!!! 至於粉絲... 淋啤啤一PAT PAT, NO GOOD!!!

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26 January 2011, Wednesday


今晚又囍宴, 終於放棄食套餐, 散叫餸...


秘製鎮江骨(細)--味道OK, 可惜太多肥肉, 每一舊骨D肥肉有成2CMX2CM咁大, 仲要唔係五花腩果種一層肥一層廋, 實在難以吞落肚... 唯有咬走D肥肉先食...


欖菜肉鬆四季豆--第一啖, 好鹹呀... 第二啖, 好腥呀... HONEY食完仲胃痛, 我估D四季豆冇煮透, 所以有咁嘅情況出現...


大肚婆炒飯--炒得好乾身, 可惜冇咗之前食嘅香味...

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13 January 2011, Thursday


又又又又囍宴??? 係呀, 繼續報導埋個套餐邊樣好食, 邊樣唔好食呀嘛...


餐湯、口水雞、白飯... 通通唔影... 因為近排寫得太多...


仁稔酸薑糖芯皮蛋--唔係好得, 皮蛋有輕微我怕怕嘅怪味... 酸薑有根同埋小辣... 仁稔最可怕, 我咬咗4分1已經想吐, 以為自己有問題, 再咬多4分1, 真係頂唔順... HONEY仲利害, 咬咗4分1已經唔肯再食...


煲仔梅菜扣肉--好失望!!! 梅菜好多沙, 又唔夠梅菜味, 仲幾硬下... 扣肉唔夠淋唔夠入味... 成煲野仲唔係好熱, 正常煲仔菜會辣嘴o架嘛...


今晚個餐湯更加完全無可能係燉湯...

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3 January 2011, Monday


又囍宴??? 係呀, 因為個套餐太抵食, 所以又去試埋其他配搭...


餐湯--越來越唔似燉湯, 誠意分銳減...


前菜--情人果--泰國青芒果, 酸咪咪, 好開胃...


主菜--口水雞--因為只有4款魚+4款雞選擇, 係唔想加錢, 又唔想食白切雞嘅情況底下, 唯有繼續口水雞... 絕對濃味...

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23 December 2010, Thursday


自從上次試過個八折套餐好得之後, 而家成日心郁郁想去囍宴食飯... 今晚繼續幫襯八折套餐, 不過試下唔同餸菜...


腐皮大豆芽--都OK...

 

話梅花鵰雞--好得!!! 如果酒味更濃會更好...


鹹魚炒芥蘭--味道偏淡... 同埋D菜都幾硬, 如果可以批咗D皮先炒, 更就Very Good喇...

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24 November 2010, Wednesday


舊年新開張時, 好多人對佢趨之若鶩, 長期排晒長龍, 之但係我地食咗一次真係覺得不外如是(詳情可看"引用"之文章)...


之後有時路過, Honey都會話不如再試下, 但我每次都驚食唔飽, 所以唔願意再試...


今日又再路過, Honey再次提出話試下, 可能午餐食得好飽, 所以我話好呀...


我地有咗上次嘅經驗, 今次Order咗「八折自選套餐$218」, 包1個頭盤, 1個湯, 2個主菜... 咦... 抵食過之前好多喎...


套餐 -- 秘制凍豆腐 -- 好好味呀!!! D豆腐切得好薄, 配埋D汁, 加埋D豬肉鬆, 食到唔停得口...


套餐 -- 秋冬滋補燉湯 -- 我D腦退化真係好嚴重, 問完係咩湯, 到個湯黎時已經唔記得係咩湯... 好清甜, I Like It!!!

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13 November 2010, Saturday


今年肉酸生日會選址係佢相熟嘅四川菜館舉行...


酸菜烤全魚--D魚OK喎, 酸菜好特別, 我食酸菜多過魚囉... 哈哈哈哈~


涼伴青瓜皮蛋--被薑蒜醬淹沒... 第2日都仲成口蒜味...


各位BLOG友請注意, 以下嘅食物已經唔會係呢間餐廳嘅菜牌入面出現, 因為肉酸竟然話我地全部都唔食得辣, 所以冇叫四川菜... 咁... 你又叫我地黎呢度... 仲等我事前去食咗碗豬手麵打底, 飽到嘔...


白灼蝦--都幾新鮮, 壽星仲MET埋比我食, 爽爆...

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尋晚(2009年7月3日)係Friday, 放工時Holiday Mood 濃厚, 搵食日是也...


近日Jacky Yu主理的囍宴系列殺入港島東, 晚晚都人山人海, 我地都要去八下先...


佢打通咗地鋪同1樓, 變成2層高, 樓上坐得舒服D, 樓下D位比較迫, 同埋好似o係金魚缸入面食o野咁...



四囍拼盤 :
泰香情人果--泰國青芒果是也, 鹹酸, 我就食到咪晒眼, honey就好鐘意, 不停話好好味...
蝦兵蟹醬凍豆腐--有我最鐘意嘅豆腐同豬肉鬆, 不俗嘅前菜...
芥末胡麻醬拌日本溫室蕃茄--嗯... 汁太稀, 味道唔夠出, 蕃茄唔夠凍, 阿詩瑪整得好味D...

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今晚(2008年5月9日)拉力早酸敍餐... 揀咗成日係開飯排好頭嘅霸王山莊(有超過120個笑面)... 好期待...

 

æ招牌菜... 霸王小籠包 -- 只可以講... 唔難食... 但係鼎泰豐, 翡翠, 黃家沙, 任何一間都好食過佢好多...


æ招牌菜... 霸王片皮鴨 -- 合格, 全餐比較正常嘅一味...


æ招牌菜... 松子桂花魚 -- 合格, 全餐比較好味嘅一味...

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今日(2007年9月2日)原本打算去天后揾食, 不過一出門口就落雨, 所以臨時改去吳剛師傅度飲茶...

次次黎呢度都係飲龍井, 因為唔係度度有, 又唔使加錢, 而且佢d龍井都唔錯架...

今日想食d之前係度未食過嘅野: -

. 醋排骨 : ok

. 紅油抄手 : ok

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今晚(2007年6月17日)有5合1慶祝活動... 所以要返屯門食飯...

點5合1法? 咪係父親節 + 阿媽/大家姐/二家姐生日 + 童童畢業禮 囉! 除咗我同細佬, 佢地全部人下午都去咗參加畢業禮, 肉酸仲爭取代替大家姐上台攞獎, 未免過於投入了吧, 只是幼稚園畢業喳噃!


我早咗半個鐘到, 係電器部撞倒細佬一家三口, 於是一齊去攞位! (因為上次同八美圖去過, 有訂位都要係門口等咗45分鐘, 所以今次早d去登記)

係門口等位時, 細佬太太比佢個心肝掟"酥兒BB"比我抱下, 然後細佬同細佬太太扮bye bye走咗去, "酥兒BB"竟然冇喊, 兩夫婦見狀後, 竟然好放心走咗去行街, 回來時仲食住雪糕, 好o野, 配服! 佢兩個緊係好耐冇過過2人世界喇, 咁都得!

原本"酥兒BB"一路都冇喊, 但父母回來後就咋嬌狂喊, 蝦死佢地!

因為父親節的關係, 7:00pm入場, 8:30pm就要離場, 但人多(12大4小+"酥兒BB")叫菜特別慢, 最後都要我出手, 亂叫一通, 叫完都冇咗半個鐘! 叫咗11個餸, 唸住好夠食, 點知碟碟都好似d前菜咁細碟, 根本唔夠食, 太離譜, 見倒都冇mood影相, 不過味道就唔錯! 最後都要叫多4個甜品先夠飽!

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